えにお番外編　大つけ麺博2016　志奈そば田なか　ミライゑ

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おがへん。

おがへん。

好きにしたらええんやで。

えにお番外編。
略して「おがへん」の時間です。

大つけ麺博2016　第2陣（すでに終了済み）
こちらに縁がありまして、行ってまいりました！

大つけ麺博2016とはなんぞや？

ここ数年、新宿の大久保公園（歌舞伎のおく）にて開催している
つけ麺メインのフードショーです。ええ。

公式貼っておくけど、毎年URL使いまわしてそうなので、
いつまで見れるかな。

今回ご縁があったのは

「志奈そば 田なか」

「ミライゑ」

の２店舗。

志奈そば 田なか　金の塩中華そば

ご縁があったのは
えにし女子会でラーメンパフェをメイクした
Yもっちゃん。

▲ラーメン屋でしかあわんなぁ～

それにしても

▲黄金の塩中華そば。良い表情してます。

細平うち麺ですかね？塩にあう！

▲メンマ大きめ！

▲スープの旨みを邪魔しないチャーシュー　結構好きです。その気遣い。

▲紫蘇かと思ったら、大葉ですかね？

動物系未使用、魚介100%ですってスープ！
情報番組の「ZIP」でも紹介されたらしく賑わってました。ええ。

ぎゅっ！と魚介の旨みがね。

あ~動物性ゼロでここまでぎゅっといくのかぁと。素人ですけどね。

美味しかったです。汁完しました。ええ。

お店に食べに行きたくなりますね。

池袋に本店。秋葉原にセカンドがあるそうです。

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ミライゑ　濃厚SILKYつけ麺

２店舗目は「ミライゑ」

こちらは、先日のラーメン女子会に、広報mihoさんがご参加くださったご縁で。

▲ビジュアルが良いんですよー

▲POPも他のラーメン屋とは一線を画す感じで、良いです！

濃厚SILKYつけ麺

名前のセンスも良さげな感じで。SILKYって出てこないでしょ。

コチラも太メンマ

麺も太麺ですな~（三河屋製麺さんでした！）

逆なると！

SILKYなスープで頂きます！

豚と鳥ですって
圧力なべで３つ節ですって
隠し味に「米」ですって

無化調でSILKY！

美味しゅうございました。

HPもおしゃれ！

赤羽駅から歩く感じですって！

今度は別のメニューも食べたいっす！

牛煮込みまぜそばとかね！えにお的には気になります！

両店舗ともご贔屓に！

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