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えにお番外編 大つけ麺博2016 志奈そば田なか ミライゑ


おがへん。

おがへん。

好きにしたらええんやで。

 

 

えにお番外編。
略して「おがへん」の時間です。

大つけ麺博2016 第2陣(すでに終了済み)
こちらに縁がありまして、行ってまいりました!

 

 

 

 

 

大つけ麺博2016とはなんぞや?

 

ここ数年、新宿の大久保公園(歌舞伎のおく)にて開催している
つけ麺メインのフードショーです。ええ。

 

公式貼っておくけど、毎年URL使いまわしてそうなので、
いつまで見れるかな。

 

 

今回ご縁があったのは

「志奈そば 田なか」

「ミライゑ」

の2店舗。

 

志奈そば 田なか 金の塩中華そば

 

 

ご縁があったのは
えにし女子会でラーメンパフェをメイクした
Yもっちゃん。

img_1961

▲ラーメン屋でしかあわんなぁ~

 

 

 

それにしても

img_1964

▲黄金の塩中華そば。良い表情してます。

細平うち麺ですかね?塩にあう!

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▲メンマ大きめ!

img_1966

▲スープの旨みを邪魔しないチャーシュー 結構好きです。その気遣い。

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▲紫蘇かと思ったら、大葉ですかね?

 

動物系未使用、魚介100%ですってスープ!
情報番組の「ZIP」でも紹介されたらしく賑わってました。ええ。

 

ぎゅっ!と魚介の旨みがね。

あ~動物性ゼロでここまでぎゅっといくのかぁと。素人ですけどね。

美味しかったです。汁完しました。ええ。

お店に食べに行きたくなりますね。

池袋に本店。秋葉原にセカンドがあるそうです。

 

 

関連ランキング:ラーメン | 向原駅大塚駅大塚駅前駅

 

ミライゑ 濃厚SILKYつけ麺

 

2店舗目は「ミライゑ」

こちらは、先日のラーメン女子会に、広報mihoさんがご参加くださったご縁で。

 

img_1968

▲ビジュアルが良いんですよー

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▲POPも他のラーメン屋とは一線を画す感じで、良いです!

 

 

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濃厚SILKYつけ麺

名前のセンスも良さげな感じで。SILKYって出てこないでしょ。

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コチラも太メンマ

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麺も太麺ですな~(三河屋製麺さんでした!)

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逆なると!

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SILKYなスープで頂きます!

豚と鳥ですって
圧力なべで3つ節ですって
隠し味に「米」ですって

無化調でSILKY!

美味しゅうございました。

 

 

HPもおしゃれ!

赤羽駅から歩く感じですって!

今度は別のメニューも食べたいっす!

牛煮込みまぜそばとかね!えにお的には気になります!

 

両店舗ともご贔屓に!

 

 

 

 

 


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