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えにお日記50日目 ラスト営業


えにおです。

火曜日の男です。

火の玉ボーイです。

さぁキタ!際の際まで!

1年間限定でスタートしたこの企画の最後の営業日。

 

思い起こせば・・・

 

2016年の年明け。

大店長から、

「火曜日につけそばまぜそばの専門店をやる」

「店長は俺でも、おのっち(えにしんぷる店長)でもない方がいい」

「やれ!」

 

(お ゚Д゚) ポカーン

※注 この頃はまだえにおですらなかったな。。。

 

調理未経験(ピザデリバリーはあり)

麺場未経験(万豚記のドリンクはあり)

ラーメン食べ歩きあんまりしない。

なんならまぜそばは数回しか・・・

 

それでも任せるこの心意気!

それからなんとかかんとか、営業してまいりました。

P_20170425_101305

やっとここまできたね!

そういや最後の暖簾を録りそびれたな。

P_20170425_101212

 

TENUGUIも沢山の方にご協力いただき、損益分岐点のギリギリまでたどり着けました♡

 

 

最終日はひたすら走り切ったよ!

 

もう散々食べてくれただろう!

今日はそこまで混まないんじゃないだろうか。

そんな予想に宮田一郎のクロスカウンターをくらわす沢山のお客さまが!

 

 

 

つけそば 69杯!

まぜそば 63杯!

100杯限定とはなんだったのか!

最後の最後には売り切れたんだっけ?

忙しすぎて記憶曖昧ですけど。

期待には応えられたような気がします。

 

もちろんハイスコアを更新!

最後に最後に49回分の各記録を抜き去りました!

ありがとうございました!

 

 

P_20170425_104935

 

P_20170425_151906

 

結局、どっち派でしたか?

 

 

すぺしゃるありがとうございました!

フロレスタさん!(素敵なドーナッツあざます!

P_20170426_103638

ユタくん(エクストリームランチマスター)

なるちゃん(さすらいの美容師詩人)

mayumiちゃん(女性ナンバーワンお客様)

スーさん(昼ビールマスター)

ヒロミちゃん(出勤前ビールマスター)

ワゴーさん(沢山つけそば食べてくれました!

Aやのさん(最後までありがとうございました!

並ちゃん(澤乃井♡青梅走りいきます!

本間さん(遅れてきたルーキー!

ケイちゃん(えにおはうまかばい!怒涛の追い上げあざます!

 

mizuki(BINAちゃんより早く夜営業に出勤!色紙ありがとねー

嘉かさん(最後の最後までありがとね、DB会しないと色紙もあざいます!

タケちゃん(しっかり遊びましょうね!

サイくん(間に合ったね、ゆっくり乾杯しましょ!

坂本さん(ミスター頑張っ亭?あざました!

本間さん(遅れてきたルーキー2回目!

若月さん&ご友人(らーマスターお待たせしちゃってすんません!

YASくん!(いや並でもダブルは・・・笑

ふじたん(最後にやってきた大食らい!大のダブルを初制覇!

石黒さん(最後来てくれてあざます!

原田さん(えースーツとはまさかのトラップ!また乾杯しましょ!

木津さん(遅れてきたパイセン!そろそろFBやりましょうか?

ユカちゃん(あら?お久ぶりなヤーツーで。最後ありがとね

冨永さん(駆けつけ一杯!未来のえにおは息子2号に託します!

ナオちゃん(あれ?えにおラストあたりからずーっと呑んでるような・・・

クドーさん(約束通りのラスト来店あざます

よねもっちゃん(ロブのションを蹴る男!引き続きで!

ムラザキさん(いましたよね!?いましたよね?それぐらい来てくれてました!笑

カワムラくん(最後お手伝いあざました!たすかりました!

松ちゃん(えにお裏エース&彦会!俺も太りましたよ笑本当にありがとうございました!

mayumiちゃん(えにお広報部長!素敵な色紙と写真ありがとね!

金子の兄貴!(えにお相談役!沢山学ばせて頂いた1年でした。これからもご贔屓に!

セージくん(えにお副店長!46回?お陰でたくさんの方が最後を祝いにかけつけてくれました!

 

・・

・・・

おいっ!サイモン!(失礼)ということで、ラストサイモンがまぜそば食べて完全営業終了!

・・

・・・

BINAちゃん!(何もわからないえにおを最後まで助けてくれました!

 

 

 

 

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百麺の宮田さんから祝いの酒が!

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並ちゃんから青梅の銘酒が!

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Kちゃんからうまかばいが!

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そしてmayumi広報部長から色紙が!

ご協力くださった皆様ありがとうございます!

 

 

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こちらこそ!

 

えに乙!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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  • 都内在住。
    2019年9月29日新宿ゴールデン街にて1日店長やりました!
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