天丼・天ぷら本舗 さん天 岩槻店
天丼のチェーン店といえば
「てんや」
というか
「てんや」
しかほぼ知らないってぐらい。
いつか勝間塾でも「店丼チェーンはてんやの一人勝ちです、なぜなら・・・」
って講義を受けたんだけど
肝心の「なぜなら」以下をすっかり忘れてしまったりね!
で、色々ネットで検索したら
オートフライヤーが凄いと
要は、天ぷらは本来、職人がひとつひとつ
揚げ加減、油の温度、食材ごとの揚げ時間などをチェックしていたのを
オートフライヤー導入で、誰でも揚げたてで美味しい天丼を提供できるようになったてきなね。
天丼・天ぷら本舗 さん天
「てんや」の一人勝ちに待ったをかけているのが
「さん天」ね!
他のチェーンも攻めてるみたいですが!
「さん天」は和食のさとグループだそうで、
サトフードサービスさんね!
で、
駅前店の「てんや」に比べて
結構ロードサイドに多いのですよ。
最近、車で活動することが多く、結構助かってます。
今回は蓮沼店へ!
自動券売機でチケットを購入してカウンターへ。
檜ですかね?店内も油くさいわけでなく良い香り。
調味料系にふりかけ!意外とレアだよね!
ピンクのやつ!
と
無料券!
ピンクのたまに食べると美味しいよね!
そしてきました!
380円天丼!
いいねぇ。
天ぷらのボリュームもなかなかあるよ!
エビが2本、白身魚1本、野菜2つ、のり!
結構豪勢!
というか、ごはんとのバランスなら、天ぷら多め!
おいしゅうございました!
また食べたくなるよね!天丼ってさ!
ちな・・・東京にはまだ(2017年10月時点)無いってさ!

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