*

蕎麦超人ブログ063玉目 原点回帰 戸越銀座らーめんえにしにて自家製麺 これはもはや蕎麦じゃないのか?


日々、

路麺は進化している

蕎麦、

ラーメン、

うどん、

焼きそば(後楽そば)

ありがとめーん!

一言を左胸、

右手で麺をリフトさせる日々。

そう!

蕎麦超人だ!

062玉目

061玉目

060玉目

俺氏の原点ともいうべき戸越銀座のらーめんえにし

馴れ合うわけじゃない。

それでも

マイラブマイホームタウンショップ

大変な時や、

ふと気持ちを緩めたい時、

どうしても立ち寄りたいお店。

俺氏にとっては

それが戸越銀座にある

“らーめんえにし”

である。

560円のエビス瓶ビールで

久々に来店できたことに1人乾杯し、

某有名グルメ雑誌の掲載を拝見しつつ、

(早く購入せねば)

おとなの週末 2019年 02月号 [雑誌]
created by Rinker

つまみをね。(アルコールお通し)

アルコール頼むと小皿のつまみが付いてくるようになったのは、リニューアル後からでしたっけ?

酒をやりながらラーメンを待っている時間の至福さ。

お店の居心地の良さがね。

なんとも良いのです。

22時閉店滑り込みでしたので、

お客さんも、もう3組ぐらい。

店内の空気も弛緩していて、

緩やかにそれぞれの一日が終わる。

そんな気持ちにさせてくれるお店です。

土日は終日並びも出てるそうで、

朝11時が狙い目だそうです。

そりゃ戸越銀座に食べ歩ききたら

らーめんえにし

は外せなないだろうなぁ。

なんて。

水曜日は限定の麻婆麺

スタッフの銀ちゃん

(メガネでまーぼーめんのエプロンの方)

がサポートで入っている水曜日は、

毎週異なる麻婆麺を作ってます。

この日はピザ麻婆麺!

ご好意で、少しだけ味見を。

なかなかに攻めたお味でした!

ピザ寄り!

身体が疲れきったらネギトッピング

限定の麻婆麺には後ろ髪を引かれつつ

すこし体調が崩れ気味の俺氏は

ミックス(バラ+モモチャーシュー)醤油

780円

ネギトッピング(100円)

えにしの山盛りのネギトッピングが

本当に美味しくてね。

そして

この

自家製麺が

もう。

この麺が食べれるだけで幸せになります。

本当に。

店内の製麺室で作られた麺は、

優しくもしっかりした歯ごたえで。

後味の軽さや、香りから、

まるで蕎麦のように俺氏は感じております。

なかなか他では味わえないと思います。

冬の寒さに少し疲れたら

マイラブマイホームタウンショップ

らーめんえにしで、

のんびり美味い酒とらーめんです。

もう少し暖かくなってきたら

戸越銀座巡りなんてのもやりますかね。

いいね、シェア励みになります!

 


follow us in feedly

関連記事

朝Bセッ/ゆで太郎東雲駅前店 蕎麦超人043玉目

ちょ蕎ウィ! ちょ、ウェーイ! おまうぇイイイ! 蕎麦超人だ! 早速いってみます! 東雲駅前

記事を読む

戸越銀座通信181223

今年最大の衝撃。 焼き鳥エビスさん年内閉店!消えゆく巨星。 戸越銀座の大重鎮。 名物にして名

記事を読む

【蕎麦超人】うどん・そば京橋浪花【遂にblog浸食】001玉目

 【立ち食い蕎麦パトロール】日夜、立ち食い蕎麦は進化し続けている。 いったい誰が立ち食い蕎

記事を読む

【ゲソの極】六文蕎麦/荏原駅 ゲソ天蕎麦 蕎麦超人027玉目

  【立ち食い蕎麦パトロール】 日夜、立ち食い蕎麦は進化し続けている。 いったい誰が

記事を読む

平成も終わるし話題のUberEatsDriverに登録してみた13

    UberDriverに 登録してみた01 登録してみた02

記事を読む

平成→令和の元号跨ぎってみんな何してたの俺氏は?

当ブログ。 「アドベンチャーは立ち止まらない」は 俺氏のライフワーク的な立ち位置でして。 &n

記事を読む

AFURIエイターの皆様へ

でましたね! AFURIのカプ麺が! 久々に。 こないだの坦々なんたらも、適度に値引き商品

記事を読む

【蕎麦超人】銀座駅 よもだそば 【カレー超人】007玉目

【立ち食い蕎麦パトロール】 日夜、立ち食い蕎麦は進化し続けている。 いったい誰が立ち食い蕎

記事を読む

戸越銀座通信 遂にあの「ぶぅさん」へ 知る人ぞ知る回転する土地

俺氏です。 戸越銀座でラーメン食べるなら 当然、「えにし」がファーストにして絶対な俺氏です。

記事を読む

フットサル備忘録/181030代々木ゴラッソ

思い立ったらゴラッソ。 ということで平日個サル。 両国までは遠いので近場です。 代々木国立フット

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

HELLO! MY NANE IS
fantasistaka


  • 都内在住。
    2019年9月29日新宿ゴールデン街にて1日店長やりました!
    Uber配達員経験
    ラーメン屋さん助っ人や
    広告企画を独りで回してます
    ギグ・エコノミーからの逆襲やってりましょう!
    フットサル。フットボール。
    フリースタイルフットボール
    立ち食い蕎麦、せんべろ、好きです。

    2020年4月
    デジタルマーケティングの会社に飛び込みました!
    ブログで広がる世界に興味があり実行中
    Wordpress勉強中です。
    ▶fantasistakaを応援する

ブログ内検索はコチラから

follow us in feedly
Uber使(配達)俺から飲食店さんへ02 ~こんな店はUberで繁盛する

俺氏です。 2020年GW特別企画。 Uberやってた俺がUber

Uber使(配達)俺から飲食店さんへ01

久々です。 俺氏です。 コロナの影響もあり、 Uberの需要

オマエラしぶそばAPPは入れたよな?ログインボーナスあるぞ

しぶくま! しぶそばが誇る しぶくま君が待機画面で現れる しぶ

→もっと見る

  • 【アドベンチャーは立ち止まらない】
    更新チェックにはfeedlyをご利用ください!
    follow us in feedly
PAGE TOP ↑