二日酔いに効くお酒？クラマトトマトdeレッドアイ作ってみる
俺氏です。
愛する麺場voyageにて面白いドリンクと出会いましたので
ご紹介させてください。
最新の麺場voyage様の記事はこちら
きっかけはカクテルメニューのチェック
お手伝いしている麺場voyage様ですが、
最近は、サーブだけでなくドリンク作りもやらせて頂いておりまして、
なかでも
「潮ダレレモンサワー」
や
「自家製ジンジャーハイボール」
などは
ちょいちょいコツが必要なメニューもありまして
メモをしたりしているわけなんですが、
そんな中、店内で見つけたのがこちら！
クラマトトマトジュース！
なんか変わったトマトジュースのパッケージだなぁと船長に効くと
船長「ハマグリエキスとか香辛料が入ってるんですよ！」
俺氏「なんやて面白！」
ということで、
その日に入っていた予約のお客様へ
俺氏「クラマトトマトでつくったレッドアイ（ビール割）呑みませんか？」
と作りたいがためさっそくオススメして
オーダーいただきました！
※美味しかったそうで何杯も呑んでいただけました！
クラマトトマトジュースは二日酔いにも効く？
なんと、
クラマトの語源であるハマグリ（clamクラム）の中にある成分
「アラニン」という肝臓の活動を促すアミノ酸が含まれているそうな！
詳しくはこちらを読んでくださいませ。
なので、クラマトと生ハートランドでつくるレッドアイは翌日の二日酔い防止になりそうな予感！
クラマトはどこで購入できるの？
クラマトを販売しているのメキシコのモッツ社で、
日本国内だとAmazonで注文するか（特にこのサイトから注文するか！
カルディなどでも買える様です。（ふーん）
実際につくってみたクラマトレッドアイ（スパドラ版）
お店では提供したものの、自分で呑んでみなければと思い。
クラマトを購入。今回はアサヒスゥーパゥァードラァァァァアアアアアイ！と合わせます。
１：１で作ってみました！
おもったより泡立ちなく（生だと泡立ちが良かったので）
スーパードライは辛口でさっぱりしているので、クラマトと合わせるには
ちょっと弱かったかな。
ハマグリの風味が存分に楽しめてアリ！
途中、タバスコを投入してスープのようにゆったりといただきました！
美味！
カクテルとしてのマッチングを楽しみたい場合には
風味の強いビールとあわせると良いかもです。
こちらは色々挑戦してみようと思います。
クラマト飲んだことないよって方はぜひ試してみてくださいね！
関連記事
-
-
【マジか！】Kindle Paperwhite 【クーポン延長】【充電は週に１回】
久々に渋谷のライブハウスやクラブや、○○○が立ち並ぶ 道玄坂にいってきた@
-
-
【review】suunto ambit2 購入したでござる01（準備編）
酒を呑んだ翌日のほうが走るモチベーションが高い@fantasistakaです Follow
-
-
【全ての自我リストへ告ぐ】中屋×三代目魚武濱田成夫がヤバい【俺は俺である】
俺だ、俺だ、俺だーっ！！ そう、俺である。＠fantasistakaである
-
-
【お土産】【上高地】そばパスタが侮れない美味さ！【ネタ】【review】
昨日はトレラン後に、山男の友人と山会議。プラシーボ効果で、色々と楽しいことが巡ってきている@fant
-
-
【review】稼ぎが10倍になる「自分」の見せ方・売り出し方/野呂エイシロウ
今日はアドセンスと格闘している広告格闘家@fantasistakaです。 前回紹介した谷本さん
-
-
【比較】suunto ambit2 R と本家smbit2【値段が安い！】
復活したambit2ちゃんを眺めながら走りには行かない@fantasistakaです。 (
-
-
トレランショップ Run boys ! Run girls ! 初日に行ってきた
二日遅れの投稿になるけど、 かつて贔屓にしていたフットサル場を経営なさっていた桑原さんが、
-
-
【購入】桔梗屋信玄生プリン
連日、固いエントリーが続いた感じがするので、ちょっと柔らかいやつ。気楽に読んでください。 &n
-
-
【書評】のび太でも売れます。/酒井晃士 著【実はドラえもん】
ドラえもんなら俄然 「ドラえんもん のび太と竜の騎士」派「ドラえもんは大山のぶ代さん」派のfanta
-
-
毎日がときめく片づけの魔法/近藤麻里恵 著 年末年始の大掃除前に読んでおく１冊
このブログをカタカタと更新している現在時刻は、2015年１２月２０日（日）。アップの時間
