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食券300円で酔鯨(冷)あと小胡瓜味噌さえあればいい @新宿 蕎麦超人069玉目


俺氏です。

この記事は

新宿で300円で呑める絶品日本酒。

についてです。

 

宿題店舗に行ってきました。

前回のお話。

 

そして俺氏は一つの結論に達しました!

 

上泉伊勢守秀綱曰く

「我が剣は 天地と ひとつ  故に 剣はなくともよいのです」


バガボンド(6)(モーニングKC)

※バガボンド6巻より引用

 

蕎麦は食わねど蕎麦超人。

蕎麦超人ブログ69記事目

5月100記事チャレンジ48記事目です。

よろしくお願いします。

 

新宿でちょっと1杯やりたいならサイゼより嵯峨谷!

 

前回の生地でもご紹介した通り、

立ち食い蕎麦(座れます)の嵯峨谷さんでは

プレミアムモルツ(生)が200円でご提供。

一応、お食事の方に限りなので110円のかき揚げとセットで頼みます。

これで310円は驚愕です。

 

こちらのプレミアムモルツ

・グラスがキンキンに冷えている

・機械による注ぎでクオリティが一定

・なんといっても価格が安い!

 

ということで、都内最強ではなかろうかと。

安いけど注ぎ方が甘かったり、グラスが温かったりしたらへこみますよね。

そういった意味では

日高屋の生ビールも機械式で安定のクオリティです290円だったかな。

 

 

今日は日本酒(酔鯨or出羽桜)を目当てに来ました!

 

 

前回の記事でもご紹介した通り

酔鯨300円

出羽桜300円

もう良いのだろうか?本当なのだろうか?

恐る恐るチケットを渡すと

※嵯峨谷は食券制なので都度購入。ここも気に入ってる。

 

きたー!

まさかの徳利提供。

俺氏のイメージでは、ほっそーいグラスに並々と注がれてるかなと

思っていたのでこれはありがたい!

 

なぜならカウンター受け取りなので、

自分の席までもっていかなきゃなりませんからね。

 

「酒の一滴、血の一滴」

by 磯蔵酒造

でございますので。

 


酔鯨 特別純米酒 瓶 1800ml [高知県]

 


山形県 出羽桜酒造 出羽桜 【でわざくら】 純米吟醸酒 つや姫 1800ml

 


【日本酒】茨城県 笠間市 磯蔵酒造 稲里 (いなさと) 純米吟醸 星 1800ml【通常便発送】

 

量は?マッチするつまみは?

 

この徳利とお猪口も。

キンキンに冷えてます!

最高かよ!

 

そして徳利の中は、ざっくり100ml~130mlぐらいかなーという感じでした。

正一合(しょういちごう)ではないです。(6割ぐらいの注ぎでした)

 

それでもこの価格ですから。

ちょっと飲みたいとか。

日本酒は苦手なんだけど、挑戦してみたいなんて方には良いですね。

そしてつまみ!

基本的に、立ち食い蕎麦(全席座れますが便宜上)なので、

揚物のトッピングしかありませんが、1品だけ!

 

そう、この写真の小胡瓜の味噌和え!150円

コイツが良いのです。

 

もうね、絶対に吞兵衛のためにだけ用意してくれてるわけです嵯峨谷さん!

 

ちなみに

十割そばも相当美味いです!280円石臼で挽いてこの値段はやばい!

 

貴方のそばに嵯峨谷

2019年5月現在

嵯峨谷は都内中心の店舗展開のようです

・渋谷

・歌舞伎町

・新宿西口

・浜松町

・池袋

・神保町

・水道橋

 

オフィシャルサイトがないもの印象的。

と思ったら経営者のインタビュー記事みつけましたので、

非常に面白いので読んだ方が良いです。

 

ほえー一人焼肉と同じ経営の方なのね。

 

アクセス!新宿西口は空いてて快適なんだけど潰れないでほしい!

 

関連ランキング:立ち食いそば | 西武新宿駅新宿西口駅大久保駅

 

 

歌舞伎町店に比べて

立地条件が悪いせいか空いてます。

最高です。

1時間ぐらい管巻いてても(禁煙dせう)

怒られません。

奥のほうが落ち着いて食べれるけど、携帯の電波は微妙ですねー

 

 

蕎麦食べたくなってきたぞ!

 

 

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    2019年9月29日新宿ゴールデン街にて1日店長やりました!
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