*

戸越銀座通信 遂にあの「ぶぅさん」へ 知る人ぞ知る回転する土地


俺氏です。

戸越銀座でラーメン食べるなら

当然、「えにし」がファーストにして絶対な俺氏です。

※よく勘違いされますが、ラヲタでありませんので。好きなものを何度も食べたいのです。

 

しかし!

ずーっと気になっていた

いわゆる(という言葉を使いたくないのだけど)二郎系と呼ばれてしまう

凄い良い店を「ぶぅさん」に行ってきましたよ!

って記事です。

 

6月100記事必達チャレンジ 22記事目(おい

6月連日更新22日目です。

 

戸越銀座と荏原中延の間にある鬼門

ぶぅさん!

このお店を知らない人でも、

戸越三丁目の交差点から川崎方面に進んで、

BMより手前の中華料理屋が入っていたところ。

 

といえば、きっとイメージできるぐらい、

中華料理屋がフル回転で、開店と閉店を繰り返していたいわゆ「鬼門」とされていた土地に、

2年前から店舗を構えたのが「ぶぅさん」

 

子連れだったり、

大蒜への翌日対処だったり、

なんやかんやと、気になってるに足を運べませんでしたが、

ついに!

ご対面!

 

お店のシステムをチェック!

ふむふむ

基本ベースにトッピング選べる系ね!

なんか嬉しいね!

「小ラーメン」があるあたりも、二郎系っぽいけど・・・

営業時間は

テープで修正しているところを見ると、二転三転してるのかな。

 

いざ入店!

入ると、

すぐ右手に券売機がありました!

ラーメン750円を購入して着席!

 

さっそくトッピングが

小鉢で来るスタイル~

玉ねぎは冷たく甘くてシャキシャキ、

きくらげは温めてありましたね。

ピリ辛豚にはありつけず「野菜増し」の3つにしました!

 

そして

ニンニクの有無! 

選べるのか~これで俄然来やすくなったな~なんて。

この日も、大蒜は抜きにしてもらいました。

 

着丼

四角いテボで、

ぶっとい麺の麺上げ!

そして各うつわ事に麺の試食チェック。

ご主人(多分)の手際と、こだわりがうかがえます。

こりゃ~絶対あたりだ!

ここまでの流れで当たらないことないわ。

※トッピングのシムテムや、店の雰囲気、そしてこのご主人の真摯な動き

 

ラーメン750円!(無料の野菜増し)

うひょー!

そびえるぜ!

背油いいねぇ。

スープは、ラーメンの性質上温く感じることがあるなんて注意書きがありました。

アツッ!でいい感じでした。

そして

このリフトできないぐらいの麺よ!

これが吉田のうどんみたいにコシがあって最高だなおいっ!

俺氏の2年間があほでした。ええ。通います。

charさんもボリューミー!というか、厚ゥ!

味変対応もできて満足!

 

 

ぐいぐい進むぜ!

 

そしてグランドフィナーレ!

ありがとう!

美味いラーメンをつくってくれて、ありがとう!

いや~こりゃ、えにしとは全く違うベクトルだけど、最高に美味いは。

 

ラーメンだけじゃなく

担々麺や、油そば、つけ麺もこりゃかな~り気になります!

早々にチェックしてきます。

 

戸越銀座おそるべし!

 

アクセス!

 

関連ランキング:ラーメン | 荏原中延駅戸越公園駅戸越駅

 

 

 

Twitterやってるみたいっす!

 

 

本日の学び

 

出会いに少しばかりの勇気を。そしてありがとう!

 

これは、二郎系あまり食べない方でもぜひ来てほしい。

もちろんジロリアンの皆様におかれましては、是非とも。

 

 

 

6月100記事必達チャレンジ実施中です。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

俺氏を応援!ブログ更新のためのグッズです。応援してくださったら記事にします!

俺氏を応援するリスト

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

引き続きよろしくお願いします。

 

 

 


follow us in feedly

関連記事

えにしがリニューアアアアアアアアアアアルするぞぉおおおおおおおおお(したぞ!)

元えにおです!えにしがリニューアルしましたよ!5月24日(水)からグランドリニューアルです!&nbs

記事を読む

えにお日記7日目

えにおです。えにおの「お」の字は男です。  火曜日の男です。火の玉ボーイです。&

記事を読む

蕎麦超人ブログ063玉目 原点回帰 戸越銀座らーめんえにしにて自家製麺 これはもはや蕎麦じゃないのか?

日々、 路麺は進化している 蕎麦、 ラーメン、 うどん、 焼きそば(後楽そば) ありがと

記事を読む

王子きそば 冷ゲソそば/蕎麦超人031玉目

ウキウキ蕎麦ちょ!グッバイワールドカップ! さっそく行きます! 都電荒川線王子駅

記事を読む

クラック日報 世界の社窓から

俺氏です。 本日はクラックの業務の一コマを切り取った写真のご案内です。 ただ、それだけ! 6月

記事を読む

はやし家/香川うどんを食す 蕎麦超人038玉目

メーン! 蕎麦超人ブログを続けてるからこそ お土産にうどんを貰いました! うどん! 麺類みな

記事を読む

麺場voyageが移転したのでプレオープン的な貸し切りをば

このブログ振返ってみるとオープン、オープン、閉店、移転とグルメブログかってぐらいにそんなこんなでござ

記事を読む

【1000bero記事】大久保/ピエロ ロールケーキ50円!

 「1000bero」の定義はなんとなくわかる1000円でベロベロ(できれば2杯+つま

記事を読む

えにお日記29日目 や佐神!

えにおです。火曜日の男です。火の玉ボーイです。天国ダルマです。 おい!手ぬぐい頼むぜー!あ

記事を読む

五反田の雄 ことぶきで天丼セット/蕎麦超人030玉目

超人である ブログアップのレッツノートが まさかのキーボードお釈迦様で 少しばかり時間が空いてし

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

HELLO! MY NANE IS
fantasistaka


  • 都内在住。
    2019年9月29日新宿ゴールデン街にて1日店長やりました!
    Uber配達員経験
    ラーメン屋さん助っ人や
    広告企画を独りで回してます
    ギグ・エコノミーからの逆襲やってりましょう!
    フットサル。フットボール。
    フリースタイルフットボール
    立ち食い蕎麦、せんべろ、好きです。

    2020年4月
    デジタルマーケティングの会社に飛び込みました!
    ブログで広がる世界に興味があり実行中
    Wordpress勉強中です。
    ▶fantasistakaを応援する

ブログ内検索はコチラから

follow us in feedly
Uber使(配達)俺から飲食店さんへ02 ~こんな店はUberで繁盛する

俺氏です。 2020年GW特別企画。 Uberやってた俺がUber

Uber使(配達)俺から飲食店さんへ01

久々です。 俺氏です。 コロナの影響もあり、 Uberの需要

オマエラしぶそばAPPは入れたよな?ログインボーナスあるぞ

しぶくま! しぶそばが誇る しぶくま君が待機画面で現れる しぶ

→もっと見る

  • 【アドベンチャーは立ち止まらない】
    更新チェックにはfeedlyをご利用ください!
    follow us in feedly
PAGE TOP ↑